第387章 我回去就是了 (第3/4页)

   “黄家嫂子……”

    那边，帮忙的妇人们都在跟一个身量丰腴的中年妇人那问询。

    杨若晴认得这个黄家嫂子。

    她是村里专门给人家掌勺的，红白喜事的酒宴，都会cao办。

    在几个掌勺人里面，黄家嫂子的名声最响亮。

    不过她的要价也最高。

    看来，老杨头这回为了挣一个面子，还真是舍得下本。

    很快，杨若晴就从黄家嫂子那接到了自己的差事。

    那就是过去切rou。

    边上的一个媳妇把瘦rou从肥rou上分离下来。

    然后她再把瘦rou切成板栗大的块头，堆在一旁，洒上红薯粉。

    搓rou丸子捏rou饼。

    把猪骨头在锅里煎个半成熟，再倒进吊罐里，放进黄花菜。

    架到院子里的一排儿火炉子上小火炖。

    从这入夜炖，明日午宴就能松软了。

    猪肝猪肚子猪血，黄家嫂子亲自cao刀伺弄。

    一众妇人们忙得热火朝天。

    杨若晴扫过这些食材，她发现一个疑点。

    没有猪肠子！

    回想上回五婶过门，食材里似乎也没有猪大肠呢。

    每回去瓦市。

    猪rou那一条摊铺，有见猪肠子挂在那售卖。

    打出的价格超便宜，十来文钱便能买一整幅猪大肠。

    可即使如此，似乎还是无人问津。

    难道，这里的人都不太青睐猪大肠？

    是因为猪大肠是用来兜‘翔’的，所以她们觉着脏，是上不得台面的食材？

    杨若晴偷着乐。

    一个计划在脑海里酝酿成型。

    从日头偏西，忙到掌灯时分。

    食材处理