第154章 宝塔rou出锅！天热没胃口？酸辣粉安排上！ (第6/10页)

图纸就行，对了，物业上有建筑图纸，要用得上的话记得去拿，咱现在是业主了，有这个权限。”

    “好的林总！”

    林旭要去做酸辣粉的时候，陈燕说道：

    “给我也做一份吧妹夫，虽然不饿，但一听酸辣粉却又想尝尝味道。”

    “行，等着吧，马上就好。”

    林旭说完又看着店里的员工问道：

    “谁还想吃酸辣粉？”

    远处正在吃宝塔rou的吴可欣举起了手：

    “我我我，我吃一大碗！”

    宋甜甜也举了举手，显然，也想尝尝酸辣粉的味道。

    林旭数了数，包括自己在内，一共需要煮五碗酸辣粉。

    要是别的美食，一时间还真不好做出来。

    但酸辣粉绝对不在此列。

    只要有红薯粉条，有辣椒油，有醋，分分钟就能做出一碗出来。

    他烧上一锅水，又从储物间拿出一些优质的红薯粉条泡在水中。

    红薯粉条先浸泡一下煮出来的口感更好，而且通过浸泡，也能洗掉表面沾染的灰尘。

    等锅里的水开后。

    他将稍稍泡软的粉条放进锅里，开始煮制。

    趁着这个功夫，开始调做酸辣粉用的碗底。

    “你们吃葱花香菜和蒜吗？”

    “吃吃吃，不挑食！”

    “我也吃！”

    “吃！”

    “吃的林总！”

    林旭拿来三个空碗，里面依次放入葱姜蒜末，放入辣椒油，兑入一些店里天天用的炝醋，再放一点猪油，淋一点花椒油，放入半小勺食盐，一小撮提鲜用的白糖和一点点生抽。

    最后兑入半碗煮粉的汤。

    搅拌均匀。