我炒菜养你呀[美食]_第18章 首页

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   第18章 (第2/2页)

没有菜的灵性,戴千恩逛了一圈,没有找到满意的食材。

    之前他曾受邀给一个亿万富豪上门做生日宴。

    富豪的别墅在郊外,有自己的庄园和农场,农场养着鸡鸭鱼鹅,种着瓜果蔬菜,鸡鸭粪当蔬菜的肥料,蔬菜的老枝老叶当鸡鸭的食物,动植物相辅相成,都茁壮成长,形成了个小小的生态圈。

    戴千恩情不自禁感慨,现在只有富豪才能过上他小时候的日子,只是他和奶奶住的房子没那么豪华没那么大而已。

    差点空手而归时,戴千恩才反应过来,他现在已经不是什么世界名厨了,不是要准备什么豪门家宴或者迎宾国宴,而是小老百姓过日子。

    戴千恩买了一条鲫鱼、蔬菜和豆腐,又去买了点猪五花,准备做个小炒rou,足够自己今天的午饭和三人的晚饭。

    小炒rou还是选黑猪rou的五花rou好,黑猪养育的时间长,膘肥rou厚,rou质紧实,切薄片滑锅时会微微卷起,晶莹剔透的,口感甘甜,比白猪rou好吃。

    猪rou摊老板看到又来了个看起来就不怎么会过日子的小年轻,准备给他切白猪rou。

    戴千恩提醒他,指着另外一块rou说:“老板,我要的是黑猪rou。”

    老板还翻了个面给他看皮:“小伙子,这也是黑猪rou,这块是比较瘦的地方,那块太肥了,你看,这还有几根黑毛,纯正黑猪rou,放心。”

    老板说完,又立刻切rou。

    戴千恩皱着眉摇了摇头制止他:“你别切了,我不要,你这显然是白猪,脂肪层薄软没弹性,瘦rou色淡发白,你这猪最多四个月就出栏。”

    老板手一顿,小年轻现在谁做饭,来一个宰一个,说什么信什么,没想到来了个懂行的。

    围观的几个大妈嘀嘀咕咕走了,刚买rou的小年轻才晓得自己被老板忽悠,吵着要换回黑猪rou。

    老板黑着脸给几个年轻人换了rou,再报复性地给戴千恩切了块肥的。

    戴千恩也不在意,他逛了整个市场,就这摊的黑猪rou品相最好,至少是十二月出栏的黑猪,也难怪老板摆出来当招牌,抠抠搜搜想卖又舍不得卖,遇到不懂行的干脆卖假rou。

    难得遇到这么好的食材,戴千恩称了五斤,还笑着对老板说:“逛了一圈就你家最好,以后我都来跟你买。”

    伸手不打笑脸人,做生意的当然深谙此道,加上碰上个识货的,算是半个同行,老板心里不爽,但也笑着回应,多个朋友总比多个敌人好。

    老板问:“别人一看肥的都不要,小伙子识货啊,一下子买这么多,是个厨子?”

    戴千恩愣了下,爽快承认:“是啊,是个厨子。”

    做生意的人八面玲珑,抓住每一次能够做生意的机会:“以后饭店采购食材找我啊,我这边有很多好的。”

    戴千恩:“那一定,祝您生意兴隆。”

    本来是不愉快的小插曲,戴千恩三言两语巧妙化解了。

    戴千恩心情不错,去买了个黑陶砂锅,买了个铁锅,还买了一整套刀具,把厨房缺的工具补齐,准备回去,想了下又返回买了个保温便当盒。

    粉紫色的,和拍立得的颜色一样。

    戴千恩回到家,用了一整个上午的时间把厨房布置成自己喜欢的样子,再摆上用惯了的锅碗瓢盆,终于对这里产生了一些归属感。

    他收拾客厅时,在电视柜的抽屉里发现了很多相片,都是一家四口笑意盈盈的合照,还有原主哥嫂的结婚照。

    男人和女人都有点微胖,很面善,穿着大红色的传统婚服,一看就是善良老实的好人。

    他们去世那年已经打算辞工回家自己开小饭店,陪孩子长大,可却遭到了不测,留下两个年幼的孩子和不靠谱的原主。

    他们跟他和奶奶一样,也是两个努力生活的人呢,姐弟俩现在这个样子,他们在那边一定很不放心吧。

    戴千恩擦了擦相片上的灰尘:“初次见面,请多关照。”

    相片里面的男人和女人笑得温和朴实。

    戴千恩:“我会好好照顾戴橙和戴青,请你们放心。”

    戴千恩沉默了下又说:“我本来该去那边照顾我奶奶的,但却来了这里,所以也请你们在那边帮我照顾我奶奶,拜托了。”

    当然没人回应他。

    戴千恩把所有的相片都擦了一遍,回头看了眼沙发背后那面墙满满的相框孔,默了默,把照片全收好放回去。

    总会有一天,这些照片会重新挂回去的。

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