美食:随机摆摊,顾客追我十条街_第369节 首页

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   第369节 (第2/4页)

家都新鲜的不行。

    “哟,汤底这么浓郁呢?这白白的颜色看着可真香啊,这怎么炖出来的啊,我们这都没见过这样的牛rou汤。”

    林周拿出一个大铁勺,捞出牛大骨,展示给大家看,再开口:“因为加了牛大骨,色泽上就产生了变化。”

    “羊rou汤也一样。”

    听了林周的话,大壮也明白了。

    骨头的加入,加上炖的时间够久,就会有这个色泽。

    说到底还得花功夫去炖这个汤。

    “差不多能吃了,但rou可能没那么软烂。”

    “都是大老爷们的,要啥软烂,喝汤吃粉丝就行,配上烧饼暖和的很,说起来卖烧饼的来了没有?”

    “不晓得啊,我看看去,你们谁要,我帮你们带。”

    “要要要,没有烧饼,搞点油条也行。”

    “林老板,粉丝汤多少钱一碗?”

    说起来这价格,林周就有点头疼了。

    这牛rou,不仅有牛腱子,还有牛排骨,牛腩等各个部位。

    价格上就不同。

    所以还真不好定价。

    “等我给锅里的rou捞出来分类下。”

    时间紧急,林周也没时间给这些牛rou分工炖。

    都是一大锅汤炖出来的。

    现在用大漏勺全部捞出来,林周拿出提前准备好的食材收纳盆。

    按照不同部位的rou,分装起来。

    “这rou好,又是牛排又是牛腱子的,给我来粉牛排骨的吧。”

    林周思索了下,打算只给这些rou标价格,粉丝汤单独一碗十块,剩下的按照rou来。

    “行,牛排骨一根三十,加上粉丝汤的话,四十一碗。
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