第442节 (第2/4页)

么说兄弟，仔细说说来。”

    一群人好奇男人口中的四点，又舍不得猪脚饭，直接端在手里，一边吃，一边凑到男人跟前等着他继续科普。

    大家凑近才发现其余人点的都是肘子加猪蹄。

    他点的部位好像不一样。

    团团圆圆的，像肘子，但又比肘子小。

    骨头跟rou还有皮的分布很均匀，看着确实很不错的样子。

    “这就是四点吗？”

    男人点了点头，“四点可以说是猪脚饭最抢手的部位，肥瘦比例最佳、瘦rou交错着筋络……”

    第476章 你们觉得这猪脚饭怎么样？

    “咦，我咋没看到这叫四点的部位。”

    大家听着男人的描述再看那用筷子轻轻一划就骨rou分离的四点，哪怕嘴里还吃着猪蹄，但还是馋了。

    “你们估计没问，一般做猪脚饭的店都有，可以选部位，最好的就是四点，然后蹄尾也不错，是肌腱、韧带和结缔组织最全的部位，也就是你们买的那猪蹄。”

    “其实在当地，整条猪脚都是猪脚饭的原料，部位是分开的，有肘子，有回轮，有四点，还有就是蹄尾。”

    大家听到男人这么了解的描述就知道这是个会吃的。

    “老板锅里的猪脚部位挺全的，你们去问问说不定还有。”

    这话虽是没错。

    但一份猪脚饭加个猪蹄就已经五十多了。

    四点的价格更贵，再加一个，吃不完不说，价格就有点贵了。

    “今天是吃不完了，等下次吧。”

    “不行，我得去问问老板明天还来摆摊不。”咖啡店老板天天对着巷子，这个猪脚饭摊从来没出现过。

    说不准明天还在不在，所以得问清楚。

    大家的注意力终于从猪脚饭转