满级神厨古代养家日常 第344节 (第6/6页)

大姑娘的哦。”

    之前顾南箫借走银禾，梅娘就猜到银禾是替他办事去了，不过到底办的什么事，她却不知道。

    说不好奇是假的，既然银禾肯主动说，梅娘哪里还有拒绝的道理。

    “好，那我就给你做个好吃的菜，等会你边吃边说。”

    银禾顿时高兴起来，满口答应。

    虽说在祁镇私宅和五皇子府都没饿着肚子，可是这些天没吃到梅娘做的菜，她都馋坏了。

    梅娘看了看厨房，目光很快就落在早上刚送来的羊rou上。

    她叫了杂役来烧火，自己则动手收拾羊rou。

    取出羊排和羊腿，冷水下入大锅中，大火烧开后，撇净浮沫。

    用棉纱布包上八角花椒桂皮香叶等各种调料，和葱段一起放入锅中，转成中火，炖煮一顿饭的功夫。

    这种做法最关键的就是取新鲜肥嫩的羊rou，还要掌握好火候，才能煮出软嫩喷香的口感。

    时辰到了，在锅中加盐，再炖一炷香的时间，香喷喷的手把rou就出锅了。

    第175章 酸梅鸭

    梅娘将煮好的羊rou放入大盘中, 亲自端到银禾面前。

    没等盘子落桌，银禾就闻到一股扑鼻而来的香气。

    眼前的羊rou呈淡淡的红白色，除了葱段并无任何调料, 可这香味却格外诱人, 令人闻了就垂涎欲滴。

    银禾下意识地咽了下口水, 说道：“这不就是清水煮羊rou嘛，梅姑娘, 你不会是在糊弄我吧？”

    梅娘笑道：“是不是, 你尝尝不就知道了？”