大院来了个霸王花[七零] 第235节 (第6/7页)

自然是最简单的，而且刚好她自己也想吃面条，马上应了下来，给他往杯子里倒好水人才往外走去。

    回到家里，徐玉清立刻去拿面粉，这回是给病号吃的，主要就是好消化，就不掺其他面了，纯白面，面粉里面加点盐，加水活成一团，放着醒面。

    接下来就是做汤底了，骨头汤已经好了，但是还没有调味，而且，徐玉清把骨头捞了起来，上面的贴骨rou被炖的软烂无比，最是适合病人了，小心翼翼的把贴骨rou撕了下来，锅里还有一块去掉肥rou的梅头rou。

    这块rou本来就是最嫩的，现在炖了这么久更是软烂，徐玉清快速把一整块rou给切成薄片，摆在盘子上，等着一会儿的调味。

    锅里的汤再次开火煮沸腾，回来的时候在马婶子家买的白菜给掰碎，丢进去。

    清甜的菜叶吸了rou汤的荤香，也给骨头汤带去一丝清甜。

    白菜梗可以多煮一会儿，这样才够软烂，在这时候，把盐和胡椒粉放下去，一锅汤就这么简单就好了，家里的食材不多，也只能精简了。

    好在，谢均礼吃什么都香。

    这边的汤已经准备好了，就开始准备这边的面条了。

    谢均礼爱吃粗面，但是粗面不好咬，比较筋道，对现在有伤口在身的他来说，不合适。

    细面吸汤又好消化，徐玉清许久没擀面条了，手也有些生疏了，撒上干粉，把面团均匀的擀成薄片。

    切成细条，抖开面条就好了，另一个锅的水也开了，面条直接丢下去，等熟的时候徐玉清也没停歇，转身去拿了砂锅过来。

    家里最适合带出去的就是这个砂锅了，但是还是有点重啊，面条还得分开装，徐玉清叹了口气，认命地把汤倒进去。

    小半锅