第251章 (第3/3页)



    面汤能不喝就不要喝了。

    顺便说了下封霆多动动就不容易肥起来，于是后来的路程，巴根也开始劈柴了。

    后头遇上个农家席面，是秀才闺女出嫁，巴根愣愣的要给人家劈柴，结果半墙的柴火劈下来，那秀才还想留人家当半个儿子一起生活，这是把巴根和沈常念他们当四海为家的盲流了。

    顺理成章的吃上了这一顿喜宴，农家喜宴也不全是白菜豆腐的，特别是巴根说秀才很好，秀才娘子还给他做了一件宽敞的坎肩，就去把人家村子里养猪大户的两头猪买回来了，送给秀才家。

    浆果几番推诿，最后意思意思收了点钱，人家才敢要。

    两头猪啊，买下两头猪的钱都足够乡下人一年的嚼头了。

    这席面就丰富起来了，烧鸡、烧鱼、山里野菜、豆腐，还有各种碗。

    沈常念挺喜欢那个香碗儿的，肥瘦相间的猪rou剁成馅儿，加葱姜水，刀口花椒，葱花，姜粒，按一斤rou三个鸡蛋清的比例，蛋黄留着后面刷rou上。

    盐和一碗稀释过的酱料，混合红薯水淀粉，一斤rou二两粉加水调匀。

    拌匀上锅蒸一刻钟后在rou表面刷蛋黄液，多刷几次，小半个时辰就能出锅，出锅切片碗底铺酥rou，木耳，干黄花，干香菇，粑粑rou，倒入高汤做灌汤，上锅蒸一刻钟后洒葱花即可。

    全程也需要个把小时，但是不是只做这个菜，擅长红白事的厨子自有自己的安排，能忙中不出乱子的做好需要的每一道菜。

    一个蒜苗回锅rou，巴根酒席上一个人吃几盘，好在因为两头猪都是人家提供的，没人挑理。

    后来巴根在这里住了两日，那回锅rou吃了五顿都不带腻的，可以配米饭，可以吃馒头，卷饼里，他现在是真会吃啊。