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。”

    那人皱了一下眉头，道出了来意。他说霍子安这店完全不行，先天性的缺陷，补救不了。他邀请霍子安一起在某商场开店，凭着霍子安的声望、手艺、管理能力，再加上自己的手腕，一定会成功的。

    两人聊了很久，霍子安获益匪浅，但最后还是客客气气把他送走了。这个人，就是太有方向了，对北京的餐饮业很了解，很务实，两人讨论了很多餐馆的技术性问题，但他一次都没有问过，霍子安为什么要在这里开店，他对于食物的理念是什么。

    那人说：“生存下去是第一重要的，活下来了，才有人关心你的腔调、理想这些虚的啊。”

    他走后，霍子安陷入了沉思。他不是那种钱多得用不完的富二代，他的每分钱都是自己挣出来的，自然知道要生存、知道钱的好处。他不是抗拒挣钱，只是从来没有把钱当成终点罢了。他最迷惑的是，这里无论是有方向的人，还是没方向的人，都太务实了。他在巴黎生活了很多年，在各种餐馆工作过，他了解的法餐，并不是华丽食材的叠加，也不是复杂技术的炫耀，费了那么大劲儿去做一顿饭，从食材的使用、烹调方式、味道的平衡到摆盘，厨师毕竟是有所表达的——关于他的记忆、感受、思考、审美，甚至是社会责任，赚钱和赚名也只是正常回报罢了。

    这怎么就虚了呢？这样的疑惑，其实早就存在霍子安的心里，早就存在他和黎小南之间。无论他跑到哪儿，在这块土地上，他还是没法躲避这个问题。

    他怔怔看着由良辰敲打玻璃杯，过了很久很久，两人都不发一言。只要霍子安不说话，由良辰是不会主动招惹他的。霍子安抬眼看着由良辰