第24章：名字倒过来念 (第2/5页)

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    最后，还熬了一大瓶辣椒红油。

    收工的时候，天已经擦黑了，他又进灶屋开始做晚饭。

    先把猪板油熬了，将油渣单独装盘，撒上一点盐，就是一道美味的零食。

    江晓白尝了一片。

    香脆，还是熟悉的味道。

    当即喊来珊珊。

    “哇啊，猪油渣，好香哟。”

    小家伙拿到猪油渣，一脸陶醉。

    “谢谢粑粑。”

    小家伙跑出灶房，江晓白笑了笑，留了半斤左右的rou，明天早上煮rou丝面，剩下的rou全都剁成rou末，用中午剩下的大骨头再烧一个风锅儿，下rou末元子和猪肝。

    猪肝补血，老婆可以多吃一点。

    江晓白将剩下的半个冬瓜去皮，切成麻将大小的方块，背面打上密集的十字花刀，然后打个鸡蛋液加点生粉裹上，最后在背面蘸上酱油，放进油锅煎到表面金黄起锅，再往锅里放油，把葱姜蒜干辣椒爆香，放点rou末炒熟，再加点盐和刚调配的十三香调味，然后把煎好的冬瓜再放进去，最后加一点骨头汤闷上几分钟。

    装盘撒点葱花和香菜末。

    一盘看起来跟红烧rou一模一样的红烧冬瓜，就做好了。

    “哇啊，又有红烧rou吃啦。”

    小家伙兴奋的直叫。

    “你尝尝今晚的红烧rou和昨天的有么兹不一样。”江晓白给林嘉音夹了一坨“冬瓜红烧rou”。

    林嘉音尝了一口，顿时瞪大了眼睛。

    天啊，哪闷会是嘞样的呢？

    这根本不是红烧rou，而是冬瓜